水果营养

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菠萝代晚饭一周吃出“香肠嘴” 一月十余人求诊水果减肥病
　　听信朋友的减肥偏方，黄小姐每天晚餐只吃菠萝，坚持了一个星期后，嘴唇和口腔粘膜红肿刺痛，一吃东西就疼得厉害。由于眼下正是菠萝上市时间，对此口腔粘膜科医生提醒，菠萝中含有的酵素物质会刺激口腔粘膜，还会引起“上火”等诸多不良反应。记者昨天从华山医院内分泌科获悉，近期因水果减肥前来诊断的人一月竟有十余人。
　　记者发现，如今水果减肥受到了众多女性白领的青睐，香蕉蘸蜂蜜，苹果、葡萄柚、酪梨等据称都可以代替正餐，达到减肥的目的。九院口腔粘膜科周医生告诉记者，菠萝不适合大量食用，果肉中的某些物质对特别体质的人刺激更大。
　　华山医院内分泌科减肥问题专家沈稚舟医生告诉记者，水果所含热量要比正餐少很多，因此短期内可能会达到减肥目的，“但是这和脱水导致体重减轻差不多，无法达到健康减肥的目的。”如此减肥将导致身体虚弱，甚至会患上厌食症，沈医生目前一个月要接待30多人次的相关咨询和就诊，其中近一半的女孩子都尝试过水果减肥。