平民版：自炒龙虎凤

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平民版：自炒龙虎凤

年底正是公司白骨精们玩命加班之时，想提神补身，当然是来盅大补的龙虎凤！不是叫大家去挨高档食府两百多元一鼎的贵价货，而是只需88元的亲民版！
天河北的添盈食府新近推出英雄龙虎会，并非传统的炖品形式，而是连镬上，边炒边吃,吃完肉还可以打火锅。这里的龙虎凤一镬有1.7斤左右的农家鸡、一斤水律蛇及猫身猫腿肉，分量足够三人享用。这里的猫都是有经过专门检疫的防疫证。师傅在煮前会将龙虎凤浸入当归药材汁几分钟，以祛除猫腥味。吃时免费配加上汤调好的龙虎凤原汁。开火前可以先淋上一点避免煮得太干。
如果嫌吃肉太闷，可以来上一个潮州的大杂烩，有牛丸、鱼蛋、肉卷等八种潮州特色小食，特意从潮汕农家要的货，爽口弹牙一试便知它来自潮州。

模特试吃：精致之余环境好浪漫，圣诞只有套餐可点
心水：牛扒
理由：肉够厚身，肉汁多有牛味，不会膻

潮州砂锅大杂烩32元潮州进货，新鲜弹牙，一次过吃遍8种味道



飘香芋泥煎鱼肠25元外皮脆口内肉滑嫩，难得清洗干净的内肠，没有鱼腥味