![]() |
![]() |
#1 |
注册日期: 2005-05-08
帖子: 37,522
积分:7
精华:7
现金:15493金币
资产:3609684金币
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
“亲民”寿司合府统请
最近,小记在工业大道北某大型超市旁发现一间无国界料理。那里不仅有三文鱼、鳗鱼、吞拿鱼等传统寿司,还特创一些老少咸宜的新派寿司,价格亲民,可谓“合府统请”。 负责人介绍,做寿司最重要的是米饭、醋和材料的新鲜度。店中的醋添加了其他材料,即使不蘸芥末和酱油,也使饭团有一种酸甜可口的味道。 三文鱼与芒果的恋爱 大家可能曾吃过以水果为原料的寿司,这里的芒果三文鱼卷就让人十分心动。据师傅介绍,芒果的香味与三文鱼的鲜味比较“合衬”;于是挑选新鲜的吕宋芒,去皮切片覆盖于三文鱼片之上,再配以沙律酱和鱼籽,卖相讨人欢心。饭团内还裹有芒果肉和蟹柳,分量十足,四件寿司就要用去整个吕宋芒。据说,这款酸酸甜甜、食不觉腻的芒果三文鱼卷最受女士欢迎。 ![]() 香脆可口酥皮卷 |
![]() |
![]() |