六月共享世界杯饕餮

[like12]

华彩六月，球迷企盼的世界杯拉开帷幕。32列强在绿茵场上捉对厮杀之余，也为德意志带来了32种异域风情。从本期开始我们就搜罗这些参赛国在京城的美食餐厅，以飨广大食客。为您提供看球和美食的双重体验，既满足您的眼球，又满足您的味蕾……这期是亚洲足球列强和刚刚成为亚足联成员国澳大利亚等四个国家在北京的特色餐厅。
●韩国烤肉强身健体

朴智星———韩国美食是最爱。朴智星以其充沛的体能和精湛的技术在曼联已经取得了主力位置。尽管闯荡海外多年，可是依然留恋韩国美食。一到曼联就到处找烤肉店。到哪也忘不了老家那一口！

在北京，权金城餐厅秉承了韩国饮食文化的精髓。主打菜品有肉质鲜香、小料考究的烤牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等烧烤系列；有新鲜无比、制作精美的各种生鱼片等海产品；有让人吃出阿妈妮味道的冷面、石锅拌饭、辣白菜等韩国传统食品。

重点推荐：烤牛排。在烤炉上把上好的黄牛肉排铺成一圈加以炙烤，等里面的血水被烤出来时，再翻过另一面继续烤，整个过程只翻动一次。等肉色稍显金黄时，用剪刀剪去骨头，并把肉剪成两指宽的肉片。取一片生菜叶，夹上葱花丝，一片烤肉，再加上青椒圈、大蒜片以及韩国人视为“三宝”之一的大豆酱，卷成菜包。一定要一次吃进嘴里，这样才能把“烤肉的嫩、葱花丝的香、青椒的辣、大蒜的冲，还有大豆酱的味”统统品尝到，可谓“五味俱全”。
人参牛肋骨：以红白萝卜、冬菇、红枣、人参及秘制调味料等煮牛肋骨，入口松软香滑，营养丰富非常鲜甜。看过《大长今》的食客对这道菜肯定不陌生了。先将牛肋骨飞水，再重新把水烧开，放入牛肋骨。煲至20分钟左右，放入红白萝卜、冬菇、红枣、人参及秘制调味料等煮制，最后放入少许的牛奶即可。
此外，还有富含蛋白质、氨基酸，美容养颜的烤鳗鱼；来自美食城市全州的石锅拌饭……这里的美食种类实在太多，只能为您列举二三，只能留待有心的食客来亲自体验一番吧。
总店地址：海淀清河永泰东里36号楼权金城大厦
此外，还有西直门、中关村、花园路、联想桥、甘家口等12家分店