素食新煮意什锦豆腐

like12 · 2006-06-06, 03:08 PM

原料：豆腐豌豆玉米粒香菇木耳胡萝卜酱油盐糖鸡精淀粉
做法：豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。

倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用

like12 · 2006-06-06, 03:09 PM

起锅，放葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片。
随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。

好了，开吃

2006-06-06, 03:08 PM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	素食新煮意什锦豆腐原料：豆腐豌豆玉米粒香菇木耳胡萝卜酱油盐糖鸡精淀粉做法：豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用

2006-06-06, 03:09 PM	#2
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币声望: 12408	起锅，放葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片。随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。好了，开吃