当葡萄酒遇上泰菜……[组图]

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天河北的牛桥泰菜，最近推出“当葡萄酒遇到泰菜……”主题活动，特地请来香港著名的红酒鉴赏师罗先生，精心将泰菜与几十种国家的红酒搭配，将泰菜衬托得如法国大餐一样隆重。 （常芳/文　李政德/图

鲜木瓜沙律　32元

配：智利桃乐丝全美甸干白　188元
·青木瓜本无味，吃的就是它的爽脆。挑起一小撮木瓜丝，放到嘴里，味蕾立刻被刺激得舞动起来，搭配桃乐丝全美甸干白，开胃最好

串烧沙爹　23元

配：阿根廷博迪优马贝克干红　198元
·鸡肉、牛肉、猪肉可以任选一种，烧了之后淋上的沙爹汁，酸酸甜甜好味道

泰式碳烧剥皮牛　88元

配：智利圣迪娜桃红　288元
·小碟的五瓣酱，味道酸酸辣辣的，就上一口味道浓郁的圣迪娜桃红，醺点后的烤鱼滋味可以翻一翻

辣椒膏炒纽西兰青口　68元

配：阿根廷高丽雅西拉干红　168元
·纽西兰青口用辣椒膏爆香，搭配阿根廷味道浓郁的高丽雅西拉干红葡萄酒，正

鸳鸯芒果糯米饭　冰花甘玉露

配：西班牙金莫丝卡甜白酒　318元
·感觉非常清新小点心，吃起来更有情趣