四会美食．

[xzgang]

★四会美食：濑粉、木仁 木面 、茶油鸡等驰名东南亚美食特色

1、山庄美食--在贞山景区的山溪里，聚集了大大小小二、三十间依山傍水、竹木结构的山庄美食店，经营当地特有的无笃石螺、石蛤、农家小菜、煲仔火局饭。因环境清幽、空气清新，价格优惠，味道独具一格，深受驾车人士的喜爱。

　　2、河鲜——四会地处四水交汇之处，河鲜资源十分丰富。G324国道从旁经过，交通十分便利。阿庆嫂河鲜、渔港湾、水富渔港的河鲜、多味大鱼驰名珠三角。
无底贞仙螺

茶油鸡

[开心]

有时间要去试下先，，，，，

[xzgang]

八月桔



早熟品种，10月上旬开始成熟，10月底至11月初收获，果实个体，十月桔稍大，果重平均65克，可食率72%，可溶性固溶物12—13%，味甜酸少，果核13—18粒，果皮粗糙而颜色比十月桔微红，叶色浓绿

蜜桔

果实吃起来有蜂蜜味，故名蜜桔，11月下旬开始成熟，12月中旬为适收期，属中熟品种，果实椭园形，成熟时仍带浅绿色，熟后才能转绿黄色，肉质细嫩化渣，蜜味芳香，果实单果重25—35克，可食率77.8%，可溶性固形物11—14%，每100毫升含全糖12.1克，含果酸0.063克，是高糖低酸的柑桔品种之一。蜜桔树冠矮小，枝梢细而密集，叶片椭园形细小

十月桔

十月桔又叫沙糖桔，是我市栽培面积较大，果农喜欢种植的一个优良品种。果扁园形，平均果重58克，可食率71%，全糖12.05%，可溶性固溶物12.9%，果酸0.41%，果核15粒左右，味甜化渣，果皮极易剥离，色泽鲜红。11月上旬开始成熟，11月下旬至12上旬收获，丰收性强，高产稳产。树势高大，枝梢紧密，树冠内结果率高，盛产期一般亩产2500—3000公斤，株产100—150公斤，最高350—400公斤

贡柑

品质特优，明清时代为朝庭贡品，故称贡柑，果实鹅蛋形，单果重100—130克，可食率82.8%，果皮薄而光滑，金黄色，果肉透明清脆，汁多、化渣、清甜具有独特的芳香味道。种子较少，平均每果6.8粒，可溶性固溶物13.5%，全糖12.7%，含维生素C12.78，是我省柑桔宝库中的一朵奇葩。果实11月下旬开始成熟，12月上旬为适收期，产量中等，盛产期一般亩产2000公斤。

[开心]

哈哈，，江谷仔茶油鸡，，淡淡茶香，，OK！
贞山仙螺，，味道特鲜，，回味无穷，，，，
木仁 木面 果，，木仁 木面 酱，，味道奇特，，开胃消滞，，
哈哈，，

[开心]

又快到柑桔节了，，，，好想，，好想，，，嘿嘿！！流口水啦，，，

[F货]

呃人架呃人架！4 会8成以上噶沙糖桔都系我的广宁供应架！4会早就无生育沙糖桔噶能力咯！

[xzgang]

睇怕你真系未吃过正宗架啦???

[竹林清晓]

流口水了~~~~~~

[开心]

:confused:

作者: F货

呃人架呃人架！4 会8成以上噶沙糖桔都系我的广宁供应架！4会早就无生育沙糖桔噶能力咯！

正宗的四会沙糖桔，，皮薄肉嫩，，无核无渣，，甜如沙糖。
只有在四会种植的才有以上特性，，移植到外地就变味了，，
所以，，外地的只能是南竽充数了，，，哈哈，，

[F货]

但4会噶都来我度罗货啦，有D4会人仲上来包山种植，认识其中一个，距亲口成认噶