美女厨房:自制健康草莓酱

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　　草莓酱是我早餐必备的“武器”，很喜欢在面包上涂一层厚厚的草莓酱大口大口地吃掉它，然后快乐地上班去。今天的美女厨神朗朗做了我爱吃的草莓酱，在被满室浓郁的草莓香引诱得垂涎三尺后，终于见到用新鲜草莓制成的草莓酱，讶异地发现它是淡红色的，这时才知市面售卖的瓶装草莓酱是加了色素才如此的鲜艳妩媚——

　　烹制方法（三人份）

　　材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)

　　1　将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。 2　开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。

　　3　把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。

　　4　往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。