自制一锅暖暖的罗宋汤

like12 · 2006-05-19, 01:45 PM

一直较爱喝罗宋汤，里面的菜都炖得烂烂的，以前总认为煲这汤较麻烦，也就没亲自做过，趁放假休息，加上这两天下雨，气温有点下降，就想起一锅暖暖的罗宋汤来……
材料：牛肉 400克
配料：土豆、洋葱、西芹、圆白菜、西红柿、胡萝卜各50克左右
调料：盐、番茄酱

做法：牛肉切粒煮开后，撇去浮沫，用中小火煲上，这时，就可去准备蔬菜了……

把土豆、洋葱、西芹、圆白菜、西红柿、胡萝卜洗净切成小粒，这时能闻到牛肉汤的香味了……

like12 · 2006-05-19, 01:45 PM

把这一大盘子菜粒倒入牛肉汤锅里，烧开后，转小火由着它们咕嘟去，慢慢的牛肉香味混着菜香味，从厨房漫至整个家里，这时，我就开始整理房间……

散散的东一下西一下整理完房间，冲杯咖啡靠沙发上看着窗外发了会呆，房中的香味更浓了，看看汤也煲了两个多小时了，揭开锅盖，哇，真香呀，再加入些番茄酱，一些面粉让汤变浓，加些盐调味……

盛上一碗，坐下来慢慢品味……

2006-05-19, 01:45 PM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	自制一锅暖暖的罗宋汤一直较爱喝罗宋汤，里面的菜都炖得烂烂的，以前总认为煲这汤较麻烦，也就没亲自做过，趁放假休息，加上这两天下雨，气温有点下降，就想起一锅暖暖的罗宋汤来…… 材料：牛肉 400克配料：土豆、洋葱、西芹、圆白菜、西红柿、胡萝卜各50克左右调料：盐、番茄酱做法：牛肉切粒煮开后，撇去浮沫，用中小火煲上，这时，就可去准备蔬菜了…… 把土豆、洋葱、西芹、圆白菜、西红柿、胡萝卜洗净切成小粒，这时能闻到牛肉汤的香味了……

2006-05-19, 01:45 PM	#2
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币声望: 12408	把这一大盘子菜粒倒入牛肉汤锅里，烧开后，转小火由着它们咕嘟去，慢慢的牛肉香味混着菜香味，从厨房漫至整个家里，这时，我就开始整理房间…… 散散的东一下西一下整理完房间，冲杯咖啡靠沙发上看着窗外发了会呆，房中的香味更浓了，看看汤也煲了两个多小时了，揭开锅盖，哇，真香呀，再加入些番茄酱，一些面粉让汤变浓，加些盐调味…… 盛上一碗，坐下来慢慢品味……