港台简餐

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港台简餐

港台简餐包括飘香煲仔饭、荷叶饭、竹筒饭、木桶饭、蛊仔饭、盖浇饭、韩国石锅拌饭、台湾卤肉饭、南洋水果煽饭、花色炒饭、港式捞饭扒饭。台式便当、药膳蒸菜套餐等。
A、飘香堤仔系列:
美好的东西，总是令人流连忘返。一碗小小的煲仔饭，有荤有素、干稀相配，嫩黄焦脆的锅巴美味是米饭的最高境界，配方独特且浓郁四溢的煲仔汁浇在饭上滋滋作响，一个煲仔饭上桌，整个四十平方米的房子都能闻到香味。
B、韩国石锅拌饭、南洋水果煽饭系列
白米饭、绿青菜、金灿灿的太阳蛋、红通通的拌饭酱，扑面而来的香气、滋滋作响的煎煮声，这就是风靡世界各地的韩国石锅拌饭，即将掀起的流行风暴。水果煽饭系列以饭盛于椰果、菠萝、南瓜等水果中煽制，新奇味美。
C·台式便当、台湾卤肉饭、牛肉面系列
台湾简餐包括特色炒饭、拌饭、扒饭、碟头饭等便当。配莱多样、拼盘精致、营养味美为特色。卤肉饭以丸林饭庄最著名[由风行天下（香港）公司]完成品牌收购并在大陆注册。卤肉淋上白饭，冒着热气，看起来平凡，却惑人至深。台湾传统小吃的历史，卤肉饭占了相当重要的篇幅。软QQ的肉燥，香喷喷的饭粒和着金黄黏稠的汤汁，总是让人精神倍增。台湾牛肉面则以其浓烈的香卤、悠长的回味、精美的搭配著称。