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2006-05-03, 10:38 AM
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#1 |
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牛奶炖雪蛤
雪蛤我一般到清平市场去买的，因为妈妈有朋友做药材，带我买过几次就学会挑了。一般来说不要买雪白的，那是放过漂白水；不要买太黄的；要买干身的。雪蛤要泡一晚，买的时候要看清楚是否多黑色的杂质，那些会很重称。碎蛤，一般是一百五十元一两，是酒楼糖水铺用的那种。炖的时候根据个人喜好可以加不同的东西，我就比较懒！只要用几粒来泡就可以泡开很多，第一次弄最好拿少一些来泡，它的发涨能力很惊人的！对女生来说是很好的补品。 
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2006-05-03, 10:38 AM
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#2 |
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2006-05-03, 10:38 AM
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#3 |
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