7.洋葱：
醋泡洋葱降血糖----许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
8.红枣：
枸杞红枣治眼干口干----我是一名退休教师，虽然没有大病，但却长期被眼干和口干等小病所困扰。眼睛有时难受极了，我就用水洗、用手揉。这样做只能暂时解决痛苦，过一会儿又是老样子。再就是口干，很多时候晚上会口干舌燥地醒来。我吃了很多药都无效，很痛苦。
多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。