主题
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油炸臭豆腐
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2006-02-07, 08:10 AM
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坛主
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清炒水芹
我们同事推荐的菜，说是从常州空运过来的水芹，长在芦苇荡里，食材系纯正的常州货，北方人可能不是很习惯，有一种怪怪的味道，不过细嚼之后会有特殊的香味，咽下后口腔会留有一股清香。值得一提的是水芹口感很不错，有点像金针菇，脆而嫩
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