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like12 · 2007-09-10, 11:02 AM

　　咸蛋蒸肉饼
　　烹制材料(四人份) 　　

　　材料：猪肉(6两)、咸蛋黄(4只) 　　腌料：盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、咸蛋清(1只)、生粉(2汤匙)、油(2汤匙) 　　芡汁：清鸡汤(1/2碗)、生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙) 　　

2007-09-10, 11:02 AM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	粤菜新煮意:咸蛋蒸肉饼　　咸蛋蒸肉饼　　烹制材料(四人份) 　　　　材料：猪肉(6两)、咸蛋黄(4只) 　　腌料：盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、咸蛋清(1只)、生粉(2汤匙)、油(2汤匙) 　　芡汁：清鸡汤(1/2碗)、生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)