主题: 福寿鱼蒸蛋制作详解(图)
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旧 2007-08-23, 07:01 PM   #2
No1601
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like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者
http://eat.sz.net.cn/images/2007-05/21/xin_1405042115349062413924.jpg
　　第1步
　　1 将3只鸡蛋打入碗里，用空鸡蛋壳盛3蛋壳凉开水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打15分钟。
http://eat.sz.net.cn/images/2007-05/21/xin_1505042115343751048025.jpg

　　第2步
　　2 洗净福寿鱼，在鱼背处横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
http://eat.sz.net.cn/images/2007-05/21/xin_1505042115348282633826.jpg
　　第3步 　　3 煮沸锅内的水，在福寿鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，放入锅内大火隔水清蒸5分钟
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