可爱新品
鸡鸭鱼肉可以炒，瓜果蔬菜可以炒，但是您听说过雪糕也可以用来炒吗？听说中国大酒店推出了今夏新品“炒雪糕”，记者特意赶去一探究竟。这里的蛋糕新品运用了很多水果元素，感觉特别清爽，很适合夏日。
令人食指大动的蛋糕新品
炒雪糕 所谓炒雪糕，其实是在特制的炒冰机上翻炒雪糕。机器下是强力制冷的装置，可将温度控制到零下30摄氏度。顾客随意挑选咖啡、香草、绿茶、香槟葡萄等口味中的一种或几种雪糕，配以奇异果、菠萝、芒果、玉米、凉粉、海底椰、花生、糖冬瓜等颗粒，在零下30摄氏度的炒雪糕机上翻炒混匀，即可将水果的鲜味和雪糕的凉爽充分融合。
水果挞 杏仁蛋糕做底，上边配以新鲜时令水果，比如哈密瓜、火龙果、菠萝等，感觉很清爽。
缤纷色彩自自然然 
维也纳沙哈
维也纳沙哈 巧克力和巧克力蛋糕的混合体，入口瞬间感受多层巧克力的融合。这个巧克力入口可以完全融化，不会有沙沙的感觉，口感软滑缠绵，只有浓郁的巧克力香味，不会太甜，让人一试难忘。 坐在这家门脸不大却声名在外的小店的临街大落地窗旁，品味着细腻滑口的芝士蛋糕，看着窗外摇曳多姿的树影，你会发现生活居然可以如此慵懒闲适。茉儿贝克的店主是台湾人，他坦言自己开蛋糕店的目的只是单单喜欢吃而已。为此，他请来日本、意大利的蛋糕师，与台湾、广州的师傅一起研制适合本地人口味的蛋糕品种，在原料上也是选用澳大利亚的芝士。他介绍说，这里色泽鲜艳、缤纷多彩的蛋糕用的都是食材本身的色素，比如巧克力的黑色、橙的金黄色和草莓的红色。