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嗜辣 自制川菜金品白宰鸡
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2007-03-29, 09:37 AM
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嗜辣 自制川菜金品白宰鸡
先上个成品图~~~~~~~
馋馋大家口水————————
首先是材料:汗~~~做的时候,相机的电池还在冷却中,所以没拍~~~~
偶还是 用的草原兴发的绿鸟鸡,色拉油,盐,辣椒粉,花椒粉,十三香,鸡精
做法,鸡剁大块,下锅煮,其实正规的应该是整鸡煮,味道更好,可惜老熊为了喝浓浓的纯鸡汤,就只能剁了,这样用水会比较少,炖的鸡汤那个纯鲜美味啊~~~~~
咻~~~~~~自己先流口水了~~~~~~~
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