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旧 2007-01-31, 09:41 AM   #2
No1601
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like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者
葡式蛋挞

  店名:玛嘉烈蛋挞、安德鲁饼店

  价格:6~8元/个 (澳币/港币)
  地址:玛嘉烈,约翰四世大马路金来大厦(近周大福);安德鲁位于澳门路环市中心挞沙街1号地下。
http://special.dayoo.com/meal/special/node_3876/node_3882/img/2007/01/29/1170038318158250_6.jpg
  蛋挞是澳门最出名的小吃之一,其受欢迎程度不亚于猪扒包,据说玛嘉烈和安得鲁原本是鹣鲽情深的夫妇,后来因理念不合而分道扬镳,有段时间关于他们的八卦传闻屡见不鲜,一度比蛋挞还来的有名。尽管两家店源头相同,但还是能分辨蛋挞出自哪家,安德鲁的蛋挞比较嫩,玛嘉烈的比较甜。刚出炉的蛋挞要趁热吃,挞皮是选用鲜奶油及顶级面粉制成,与用纯蛋黄加鲜忌廉制成的挞馅对比强烈,挞馅表面是烧得微黑的焦糖,咬一大口后,松脆的挞皮、蛋香浓厚的挞馅加上焦糖的甜味在口里散发开来,原本就饱肚的我受不了蛋挞的诱惑,一口气连吃了4个。以前我们超喜欢吃KFC的葡挞,在澳门吃过正宗的蛋挞后,回广州就再没去过了。
诚昌水蟹粥
  店名:诚昌饭店
  价格:75元/盆 (澳币/港币)
  地址:澳门氹仔官也街30号
http://special.dayoo.com/meal/special/node_3876/node_3882/img/2007/01/29/1170038318158250_7.jpg
  水蟹粥是诚昌的招牌菜,去澳门不吃必定后悔,香喷喷的水蟹粥一上桌,就被它黄澄澄的卖相引得口水直流。水蟹粥是取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,配上蚝粥一同熬制而成,蟹肉鲜甜嫩又爽口,白色的粥融合了美味的蟹黄,细滑得不用咀嚼就可以直吞入肚,留下的是满口的米香和蟹香。把粥吃干喝净后,就可以对肉蟹进攻了,为了防止蟹钳滑手袭人,建议先用钳子夹碎蟹钳,剥开蟹壳再进食。两人吃完一盆水蟹粥后,就吃不了其他了,很可惜!召集三五朋友一起到诚昌,可以点多几道招牌菜试味,如酥炸鲮鱼球、豉汁蒸大鳝和椒盐田鸡腿。诚昌饭店是澳门最有名的水蟹粥店,可能是谭咏麟、李克勤等明星光临过,使它名声更加出众,所以这次去吃水蟹粥发现升价了,55555……
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