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like12 · 2007-01-19, 09:43 AM

原料：芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。

制作过程：①将芦荀洗净,切成段,备用。②炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘

2007-01-19, 09:43 AM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	清炒芦笋原料：芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。制作过程：①将芦荀洗净,切成段,备用。②炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘