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≮美食原料≯ 豆角200克，蒜泥20克，醋、精盐、香油适量。

≮美食做法≯
1、豆角摘洗干净，斜刀切成细丝，用沸水焯熟放入盘中。

2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。

≮美食特色≯ 口味香脆酸辣。