冬季吃水果首选梨
■小食品也营养
除了吃鲜梨外，人们还把梨深加工成各种小食品，如梨脯、秋梨膏、梨罐头等。下面咱们就一起去看看超市里梨制品的情况。
秋梨膏：致中和秋梨膏4.00/盒200g；信远佳景山儿童秋梨膏8.00/瓶(300g)，9.5/瓶(780ml)；风铃菊花梨膏15.8/瓶(282g)。
梨铺：世牌雪梨干9.90/袋(206g)，4.8/袋(100g)；好亿家梨脯6.50/(160g)；盛德隆梨脯17.60/盒(800g)。
梨罐头：欢乐家冰糖雪梨罐头6.9/瓶(700g)。
梨的选购
在采访中，果农们给记者介绍了几种选购梨的小窍门。
★梨也分雌雄
据果农介绍，“雄梨”，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差；而“雌梨”，肉嫩、甜脆、水多。消费者购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。
"