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1：嫩光鸡洗净，入适量盐，味精，麦牙酚里里外外擦均匀，入冰柜内腌三至五个小时，
2：电饭煲入少许油，入腌好鸡，盖上盖子（每隔一段时间将鸡翻转），煎至熟即可，

做法非常简单，够香够味，（如无麦牙酚可不用加）