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椰菜的洗切窍门
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2006-12-16, 10:43 AM
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椰菜的洗切窍门
1
、在椰菜的茎端位置切四刀成四方形，每刀要深入菜的中心
2
、将椰菜心（茎部）轻轻挖出，便能容易地、完整地剥出菜叶，洗切后便可烹调
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