猪骨煲
队员品评：另一种风格的煲类，主要是喝汤、吸骨髓。乳白色的浓汤中漂着大红枣和红艳艳的枸杞，煞是好看。有薏米仁、芡实、党参、枸杞等十几种滋补药材熬入其中，不但鲜美还营养。喝汤之余，别忘了捞几块猪棒骨吸一吸，里面的骨髓富含丰富的钙质，可是“精华”所在，不容忽视。尤其适宜老年人和儿童食用。
日式烧汁什菌煲
队员品评：做法有点像干煸，好像水汽都被吸干了，炸出的全是蔬菜的油脂。其实不是，是用干锅煲出来的。里面的菌菇包括：鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇、鲜香菇。鲜菌味道清淡，但吃起来口感厚重，如同吃肉。
口者口者青笋煲
队员品评：是用青笋和鲜虾酱炒制而成。口者口者（音juejue）取自广东方言，意为滋滋作响之音。之所以会产生这种声音和它的做法有关，原来口者口者煲是用猛火将砂锅烧到极热时，加油及酱料爆炒而成，所以端上桌仍滋滋声不绝于耳。不过，虽然是做法有些猛，但并未破坏青笋的鲜嫩，嚼在口中清脆爽口，海鲜味也弥漫其中。
地址：朝阳门北大街甲12号
推荐3重庆鸡公煲
这是一家只能容纳20人就餐的小店，没有包间，陈设和布局都不是很讲究，但这并不影响小店的生意，因为大家都是冲着他家的鸡煲而来的。该店主要经营4种煲，为4个外籍厨师发明，酱料也是统一配制的，保密性很严。其中重庆鸡公煲被喻为镇店之宝。