海鲜双滑 精髓所在
原先不懂什么是“滑”，看了菜单才知道自己学浅才疏，原来“滑”最早源于新加坡，最早的新加坡人以捕海鱼和海虾为生，喜爱美食的新加坡人把它打成鱼浆，并结合其他的食材，做成各种营养丰富、口味多样的海鲜双滑，逐渐形成代表新加坡的一种健康美食的经典料理。丰滑最经典的招牌菜就是海鲜双滑。它是采用100%原汁原味的纯天然海鲜，不加任何添加剂，历经上千次手工捶打，并镶入各式海鲜或新鲜时蔬中。QQ的目鱼滑镶入金黄的螃蟹中，一见便让人食欲大增；鲜嫩的虾滑也镶入了新鲜的鱼片中，既能享受到虾滑的Q感，又能同时享用到鲜鱼片的鲜嫩，多汁爽滑，鲜嫩无比。