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红粉藕花一点意（荷糖莲藕层酥）

　　日前记者获悉，中国大酒店将于7月15日到7月30日特别举行荷香美食推广活动，旨在让食客尽情领略中国荷文化的无限魅力。
　　荷花，是别具灵气之花。三国时代文学家曹植曾赞曰：“览百卉之英茂，无斯花之独灵。”中国大酒店名厨研究了荷花的食用价值，突破荷花仅作观赏之用的局限，乘其色、香、味俱佳，加入并结合中西烹饪上的新元素，以荷花入菜，为广大食客倾力呈献别具特色的荷韵飘香夜，以飨食客。居了解，荷花入菜可极尽养生保健之功效。莲子养心：益肾补肝；莲藕益血；莲梗清热；莲叶和血……