特色推荐:法式焗海螺
入口就能感觉到浓郁的芝士味,是典型的法式风味。这道菜的特色是在旁边伴有杂菜沙律,比较清爽,跟芝士的感觉截然不同。 美味提醒:这里营业时间直至凌晨三时。他们独创的无皮月饼也很特别,上好的湘莲加上马来西亚的班兰叶做成的馅,质地细腻、色泽柔和。
特色推荐:冰鲍 用新鲜的活鲍鱼,放入调料浸熟,下面垫冰块上碟。蘸日本酱油和芥末吃,特别之处在于口感清淡、爽脆,类似刺生,但实际上是熟食。
特色推荐:油浸鲽鱼段 鲽鱼是一种深海鱼类,其体形很扁,虽其貌不扬,但肉质却色白如玉,味道鲜美,而且营养十分丰富。把它使用东北特色的油浸烹制方法煮熟,并进行二次调味,肉微辣,没有乱刺,还十分鲜嫩。