主题: 水果营养
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旧 2006-10-17, 03:28 PM   #3102
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樱桃可缓解“电脑病”

桃可缓解“电脑病”女性尤为有益 据专家介绍,吃樱桃能补充维生素a和相关营养素,可缓解电脑工作者的不适症状。  专家介绍,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多。如果不能及时补充维生素a和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。因此,电脑工作者对维生素a的需要量比一般人要高很多。
  据测定,每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4倍至5倍,对这类人群大有裨益。
  此外,长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。
  另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
  专家建议:将樱桃用米醋泡一周,早晚各喝一次,每次20毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。
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