金玉满堂
原料：莲子、南瓜、百合、冰糖
制作过程：将南瓜去皮，切成薄片后上锅蒸18~20分钟，再加入莲子、百合一起蒸大概15分钟左右。出锅前淋上冰糖水即可食用。
菜品特点：蒸熟后更有利于菜中营养物质的吸收，淋冰糖水能让口感更好。
百花莲子汤
原料：莲子、荸荠、银耳、枸杞、冰糖
制作过程：将荸荠、银耳、莲子、枸杞一起，小火煲3个小时，直到荸荠有发面的感觉，银耳黏稠，莲子松软后，加入少量的冰糖即可食用。
菜品特点：微微带点甜味。
草木间
原料：莲藕、龙豆、荷兰豆、西兰花、南瓜片、鲜木耳、百合
制作过程：锅内加水烧开，放入一点糖和盐，放入上述所有蔬菜用水焯。净锅后放一点植物油，再将焯过水的蔬菜下锅炒熟即可食用。