鲜人参水晶鸡 记者闲来无事就喜欢到网上一些论坛灌灌水,无意中发现一家论坛上许多人提到广州市文明路的欢聚满堂大酒楼,评价颇高。不少网友说那里服务好、档次高,消费大众化,还可以看球。
餐厅一楼入口的厅堂里挂满了各参赛国的国旗,门口还挂了许多装饰用的足球,整个像是一足球俱乐部。不是已经订位,记者还以为走错了地方。楼上大厅里则灯火通明风格与楼下迥异,一樽大型的古帆船雕塑盘踞在正厅**,平添几分典雅。由于人气较旺,越发显得热闹,给人一种喜气洋洋的感觉,难怪叫做“欢聚满堂”。
芝士牛柳批
招牌无骨猪手 记者点了几样推荐菜和招牌菜:“鲜人参水晶鸡”色金黄、鲜亮,表皮很有光泽,晶莹且呈半透明状,香味浓郁,吃到口中,味道鲜嫩中带有淡淡的人参香味,口感爽滑;“招牌无骨猪手”,暗红色的猪手,配上碧绿的菜叶,色彩十分亮丽,卖相极佳,猪手的骨头已被剔除,经过特殊的处理后,肉肥美而不油腻,适合想吃又怕肥的人;“珊瑚蜇捞肚尖”,有凉拌和盐焗的两种口味,分据盘子两边,口感清爽、脆滑,非常适合夏日食用。
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