全
城独创－－香滑芝士蟹挞 长隆酒店首创的一款点心，它既不是蛋挞也不是批萨，却融合了两者的长处。馅料选料丰富，小小的蟹挞里有芝士片、蟹、，蟹黄、虾仁、带子、蟹柳还有洋葱粒和圆椒粒，挞皮酥脆，馅料浓香多汁，味道香甜中带咸，口感清新香滑。到这里，这款点心，真的非试不可，那份多重的口感与味道，带给你是多重的美味感受！
花雕鸡油蒸澳洲香槟蟹
将澳洲香槟蟹砍件后放到十年陈花雕酒里浸泡入味，再与鸡油同蒸。蟹肉、鸡油、花雕酒三者相互汇合，口感清新嫩滑。拿起一块蟹肉，用嘴用力一咬一吸，酒香蟹甜，还有浓郁的鸡香，让食客大呼过瘾。这道菜做法看似简单，却是蟹味最浓郁，最令人举手称赞的一道