原汁原味的蟹中极品--白烚美国阿拉斯加蟹 保持蟹最原始的风味,白烚是最经典的做法!阿拉斯加蟹生长于严寒而人迹罕至的北极水域,因为不受环境污染的影响,肉质特别鲜嫩肥美,是海鲜中的极品。用海水白烚最大限度地保持着阿拉斯加蟹的色、香、味。细细地品味,慢慢地咀嚼,肉鲜香甜美,不禁让人感叹蟹肉上席百味淡!
帝王式品蟹--芝士焗澳洲皇帝蟹
皇帝蟹是蟹中极品,由于产量少更显得矜贵。用法国芝士和高汤一起焗,蟹肉清新爽滑,同时还有带有略咸略甜的芝士味,保持了蟹的原味,同时让口感非常丰富!这款蟹,如果想要吃,可要提前预定哦!而皇帝蟹的蟹膏蟹膏特别多,用作炒饭,粒粒金色的米饭渗入了蟹王的甘香,让人非常有满足感!为满足你的口味,这里的师傅更可为你量身而做出不同的配搭和做法!