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岭南美食 地道粤菜
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2006-09-13, 11:43 AM
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阳江沙姜猪手特价13元-例
如果不说,你八成会以为这是四川名菜“蒜泥白肉”,其实这是大厨匠心独运,将猪手切成薄片成菜。如此一来,沙姜水的味道能够浸透猪手,更加香甜。
○嘉宾总结发言 叶贺芝从小离开香港去了新加坡,虽然同属热带,但两地的食物风格差异很大。今天用地道的粤菜招待叶贺芝,也是欢迎小姑娘回家的意思。
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