儿童吃水果的方式往往是“洗脸式”的，容易把浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上，他们的皮肤较薄、抵抗力较差，因此，患水果疹的几率大大高于成年人。 刚起水果疹时，嘴角一般会发红、发痒；当症状比较严重时，嘴唇、口周、耳朵和颈部等，还会出现大片红斑，甚至有轻微水肿。
专家提醒，有些水果中含有化学成分，可能刺激皮肤引发皮炎。特别是芒果，里面含有果酸、氨基酸和各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外，不完全成熟的芒果中还有荃酸，对皮肤也有刺激作用。建议发生皮疹时，应立即停止食用水果，将脸和手洗净，然后涂一些润肤霜即可；如果严重时，还应及时就医。