当寿司遇上日式拉面
执起一块寿司，酸甜幼滑的米饭与游弋在口中新鲜嫩滑的三文鱼在瞬间完美地结合；骨汤入口，鲜甜的味道迅速侵占味蕾，大口“嗖嗖”地让面条滑过齿颊。
美食中心的“渔火寿司店”兼营寿司与日式拉面，资历丰厚的厨师们在两者的料理间优游应对。
由于制作寿司的海产原料是直接从日本最大的通货商进口的，所以吃起来十分鲜甜。这里的师傅们一致采用手工捏制寿司，保证件件寿司嚼起来爽滑之余不粘牙。而盛装米饭的器皿则是木制的。木头有助于米饭的保鲜和保温，这样吃起来寿司会更“和味”。
而对于一碗拉面来说，最重要的莫过于它的汤底了。“我们的汤是用猪骨加上日本酱料熬成的，没有添加味精和盐，非常鲜味。”
寿司拼盘伴食
水果沙拉 “大长今”的诱惑
美食中心的“大长今”施展巧手，以韩国料理吸引着不少食客。
相信看过韩剧的你，一定会经常盯着屏幕上手里捧着拌饭，用大银勺一海口一海口嚼着“韩国拌饭”的主人公，在一旁悄悄流口水吧。
在这里，你将品尝到日思夜想的“韩国拌饭”。佐以芽菜、肉末、鸡蛋、红萝卜、黄瓜的“韩国拌饭”，搅拌均匀后呈现出诱人的鲜红色，入喉微辣，风味独特。
韩式“炒年糕”也颇受青睐，幼长条的年糕吃起来很有嚼劲，鲜红的酱汁让它看起来更加惹人喜爱。