享受慢餐的6大健康理由
1.有助消化
细嚼慢咽能使食物得到充分的磨碎，直接减轻胃肠负担，对胃肠功能欠佳的人尤其重要。食物在慢食过程中能与消化液充分搅拌混合，更容易得到更充分的消化和吸收，使营养素被充分利用。
2.有益减肥
减缓吃的速度会带来及时的饱腹感，避免暴饮暴食。
3.预防溃疡
慢食增加唾液分泌量，唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜，能预防溃疡病。
4.充分享受美味
慢慢品尝才能充分感受到食物的风味，慢餐是品味饮食文化的重要条件。
5.让心情愉悦
慢餐可以让人心情宁静、愉悦，减少焦虑，让冷漠的人情变暖，让疏远的关系沟通。
6.美容养颜
频繁咀嚼能锻炼面部肌肉，促使面色红润，减少皱纹产生。