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主料：
南瓜、熟芝麻。
配料：
花生芝麻核桃馅（家里没有豆沙，所以用汤圆心子代替了）、糯米粉。
做法：
1、将南瓜削皮去籽切丁上锅蒸熟。
2、将熟南瓜制成泥加入糯米粉拌匀。取一块南瓜泥包馅滚上芝麻、压成饼，数量可根据人数而定。
3、锅内油温四成热时，下南瓜饼慢火炸至金色时捞出沥干油装盘即可。