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自制“咖喱薯仔肉片饭”
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2006-05-08, 07:04 AM
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自制“咖喱薯仔肉片饭”
tt加班,一个人吃饭,没劲。
想起还有2小块的“好侍”咖喱,于是就自己做咖喱饭来吃。
材料挺丰富的:
瘦肉,切粒粒,用盐、油、豆粉、酱油腌制一下;
薯仔,切粒粒;
灯笼椒+洋葱,适量切粒粒。
先煮好青菜类的材料(薯仔、灯笼椒和洋葱),薯仔需要放水煮久一点。
然后另外再来炒肉片。
最后把所有材料混合,放多点水,“局一局”,再把咖喱块放到锅里一起煮。
试试味道:嗯:)很不错!
直接浇在饭面,简单又好味!好吃!
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