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韩越 羊城秘制鲜骨香
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2006-05-02, 10:28 AM
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坛主
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风味血肠
主料:鲜猪血、名贵药料、明肠。做法:经调配、灌制切片而成。特点:师傅掌握火候适中而令菜品色泽红润,鲜香嫩滑,清肺补血。
酱大棒骨
主料:精选猪骨棒(每块约500克)、30多种中草药熬制的家传酱汤。做法:骨棒以汤酱制。特点:色泽亮丽,香气四逸,有强筋壮骨补钙之效,与别处吃到
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