第3天 摩登时尚快朵颐
捕捉时尚食风,让“五一”餐桌摩登一把。混搭,原本是一个时尚的概念。如今,这股时尚风潮在美食上,同样开始大放异采。吃遍牛的各个部位
特别推荐:牛魔王渝都食府(沙坪坝欣阳广场处)
火锅与中餐可一并享用,是牛魔王最大的特色。更妙的是,店家将“吃全牛”定为美味主题,让你吃到一头牛从头到脚的各个部位。想感受火锅、中餐混搭出的美味极致,一定得点“沙司牛尾汤”,此汤酸鲜微辣,不仅可做涮锅汤底,也可当煲汤享用。“沙司牛尾汤”与牛肾、牛胎盘、乳牛涮烫是最佳搭配。鲜嫩的涮菜融入酸辣汤汁中,变得细滑爽口,让人不忍放箸。席间,配以鱼肚牛鞭花、口水牛唇、金沙牛排、牛庭鱼等牛系列菜肴,更加鲜美可口。
五一优惠:推出特价火锅自助餐25元/人,老师及学生可免费品尝“芭蕉扇”凉茶。凡订婚宴6桌以上,可享受豪华林肯婚车,获得温泉度假村蜜月房。五一期间,还将举办智趣游戏和抽奖活动。幸运儿可获得跑步机、电磁炉或MP3等奖品。巧借配料混搭菜
特别推荐:友谊大酒楼(解放碑、南坪、黄泥?等地均有分店)
要明确的是,“混搭菜”依然以传统做法为基础,一些基本功,如煎、炒、焖还是没有改变的,只是材料配搭要有不同的新元素。如友谊推出的新菜,就是把水果当蔬菜用。
此外,友谊还将食补养身用于“混搭菜”中。这道“参香口袋豆腐”,就是将豆腐与辽参、鱼肚、火腿等补肾润肺的美味一同烩制,豆腐嫩绵爽口,汤汁则格外浓郁鲜香。
五一优惠:友谊塞格尔店,周一至周四,夏季凉品、凉饮特惠;5月8日至18日,凡持我酒楼贵宾卡来本店消费,可获得精美礼品一份;5月8日至30日,消费达200元,更有礼券相送,多吃多送。同时,友谊其他店也推出相应优惠。
第4天 别样风情滋味香
虽身处重庆,但也要让味蕾游走他乡。品味贵州风情苗家菜,大啖韩式铁板烧,倒也别有一番情趣。苗家酸辣味无穷
特别推荐:凤凰佳居酒店中餐厅(渝中区凤凰台)
酒店的“苗家菜”,是我特别喜欢的美味。“苗家菜”以酸汤为代表,同时兼顾香辣滋味。
身着苗家传统服饰的妹子,将款款苗家美食奉上。酸汤桂鱼、糟椒爆脆肠、鱼香箐岩豆腐、盐酸菜竹筒仔排、五彩丝娃娃……这些菜均体现了贵州苗家菜醇厚、辣香的特色。它不似川菜那般辣得人心惊肉跳、荡气回肠,它辣得余音缭绕、回味无穷。席间,跳竹竿舞、饮米酒、唱山歌,让就餐更加愉悦。
近日,酒店还推出了“金沙南瓜饼”、“芥末小木耳”、“脆笋煸肠头”等新菜,其口感富于多变、大胆创新,让人唇齿留香。五一优惠:酒店推出婚宴一站式服务,同时,凡来酒店订婚宴的宾客,均可获得香槟塔、场地布置、“7”系宝马车、蜜月套房等赠送此外,凡来酒店订宴席的宾客,可获得啤酒免费的优惠。韩国烧烤滋滋香
特别推荐:和府饭店料理餐厅(红旗河沟)
说到韩国料理,最为人所熟悉的可能就是烧烤、冷面、泡菜。但在这三大美食中,韩国烧烤始终以其榜首的姿态,深得人们的喜爱。韩国烧烤是和府的拿手好戏,今天吃韩餐,我照旧点了这里最有名的烤牛里脊和烤牛排。眨眼间,烤肉的香味混杂着大蒜味便袅袅飘入肺中,加上肉在铁板上滋滋冒油的声音,我已是口中生津了。韩国烧烤的美味,关键还是取决于所蘸的酱汁。不同的烧烤要用不同的酱汁,每种酱汁都是由十几种调料精心配制而成。除了烧烤,这里还有泡菜饼、石锅拌饭、生拌牛肉、海带汤等一百多种美味的韩餐。