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旧 2006-04-24, 11:08 AM   #3
No1601
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坛主
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滑溜牛肉饺
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200604/20060424/wujuan_042432.jpg
西华路上很多吃东西的地方,直走到西华路尾有间叫“天山”的店子,以招牌牛肉饺出名。别看一笼只有6个,但是只只够大,加上每只的馅都是饱满的纯牛肉,所以非常饱肚。嘴大的人一般是一口一个,把丰富的肉汁一滴不落地送进入嘴里。牛肉饺用的是细嫩的广州牛肉,馅虽然偏咸点,但胀卜卜纯牛肉,滑溜多汁。如果怕咸,还能点这里的豆浆,也非常有口碑。
食肆搜点
新光五楼海鲜火锅
这里名为海鲜火锅,实际点心部藏龙卧虎。据说,点心师傅是以前“太湖”酒家的原班人马,出品素质有保证。建议去叹茶的,一定要呆在大厅叹,大厅的点心比房间的款式多,价钱非常实惠。
●品鱼庄
这里从早上到傍晚,饮茶吃饭直落,点心品种过百。不但传统的“四大天王”(烧卖、虾饺、排骨、凤爪)是招牌,还有不少创新点心。
●稻香火锅海鲜酒家
这家粤菜酒楼的点心,在广州已颇有口碑。早茶、下午茶长期要排队,可见人气有之旺。即点即做的的各式点心,品种丰富,让人回味悠长。
●陶陶居/幸运楼
同属一个饮食集团的传统酒楼,出品均以传统品种为主,从早到晚上都有茶市。到了夜市3.8元/点,出品质量有保证,是其茶市一大卖点。到此饮茶,必吃咬开“流馅”的奶黄包。
●利苑酒家
广州最高档的粤菜食府之一,点心价格当然也不便宜,但精致程度也可以让你吃回票价。部长们有魔鬼式的记忆力,客人去一次就能记住姓氏和简单资料,这一做法在行内行外都深得赞赏。
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