食肆里的艺术都是广州美院师生的心血,千金难买 既然是餐馆,自然离不开美食,这里以湘菜为主,辅以粤菜,价格便宜不说,口味更是地道。以下这三道菜更是值得一尝:
莲子扣肉:卖相非常漂亮,菜如其名,宛如一只饱满的莲子。此菜很费功夫,先将五花肉切成大小均匀的薄片,然后再包上湖南特有的白莲,精心摆成莲蓬状,底下则是梅干菜。莲子的清甜、梅干菜的咸香,再加上扣肉的软糯,肥而不腻,入口即化。
干锅老鸭:老鸭旁是经过炸制的小馒头,值得一提的是这个馒头,在吸收了汤汁之后,分外的美味,咬上一口,甜中带辣,香香脆脆的。
铁扇武昌鱼:刚开发的新菜,外形好像孔雀开屏,26元的特价更是抵食。鱼身上的豆豉、姜末、辣椒则将鱼的美味最大限度地调动出来。
置身红尘的一抹巧思
“我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”。
当记者走进这间位于中山三路广州美术城五楼的“表现咖啡”时,第一感觉是惊喜,“竟然有这么一个好地方?!”第二感觉则是懊丧,“我怎么没早些发现这个好地方呢?!”
房间并不算大,几净明窗,简单简约,落地玻璃增添了清新与别致的感觉。屋内随处摆放着杂志、书籍和小工艺品,柜台上则摆放着咖啡、糖果等。最喜欢的是它的座椅,每一个都那么独一,金属的、布艺的、塑料的……让人不禁每一个都想坐坐看。
咖啡馆里充满艺术元素 室外还有一个绿树葱茏的露台,这里的每一棵树都有专人精心料理。坐在这里,仰望天空,白天看云,夜间观星,不必去理会脚下川流的马路车辆,会有一种远离了城市的感觉。没想到,在都市中也能寻到如此一份自在与安逸。
听闻店主人是位画家,可惜的是记者此行未见到真人,却见到了主人家的画作。原来,这里不仅仅是咖啡馆,更是一个小型的展览场,每月展出主人、朋友以及艺术爱好者的绘画、雕刻、手工艺品等作品。在这里还可以意外地找到另类的和书籍,也可以欣赏到每月不同的各种媒介现代艺术展览。如果你喜欢室内外的装饰,可以通过店家联系设计者,将心头好买回家去。
在这里,艺术就是生活,生活就是艺术,没有高不可攀,也没有故弄玄虚。一边享受着这一切,再叫上一杯原味十足的LAT鄄TE,清新的艺术气息悄然而至,生活也变得自在而充实。
这店里的咖啡品种和制作方式繁多,如果你想每种品尝一次,恐怕得要很长一段时间。此外,这里还有特饮、花草茶之类的饮品。芝士蛋糕等点心也是相当不错的选择。