·版主心水推荐·
乡村煮回头鱼78元 回头鱼就是我们常说的江豚,它个头不大,但天生肉质鲜嫩爽滑,营养丰富。所以对它的烹饪不需加太多辅料,短时间熬一下,就能让鱼味的鲜美自然散发出来。另外回头鱼皮下脂肪丰富,所以鱼汤也是一等一的鲜,切不能忘了在饭前喝上一碗,爽口又开胃。
莲子扣肉38元 饕餮界也真是无奇不有,居然还能吃到带辣味的扣肉。不仅辣,还香。不仅香,还糯。不仅糯,它还入口即化……还有还有,云菲在一边说了,莲子花对皮肤大大的好。多吃,一定要多吃!
·关SIR心水推荐·
双色鱼头38元 湖南菜出品棒就棒在这辣椒。比如这道菜,一点也不夸张地说,即使不要鱼头,两种辣椒也完全可以独自成菜。红色的是剁椒,辣之余也带些许酸味;绿色的是酱椒,又含着丝丝甜味。两种颜色是两种截然不同的口感。并且这一搭配让卖相也非常漂亮。