轴吧
轴吧的位置，刚好在雍和宫国子监孔庙这些古迹的旁边。院子里、厅室里挂着老板一位摄影师朋友的作品，都是手工放大制作的黑白照片，记录着清末北京的风尘与沧桑，沉浸其中凭吊与体味杂陈其间，没有乐声，没有时光掠影，也就失去了记忆。就这样把，静静坐在历史环抱的院中，去享受夏日院子里的美妙的清凉滋味。
地址：东城区雍和宫国学胡同20号。
棉花塘
宽街北侧的棉花胡同里的这家咖啡馆，因为院内有两个养着红色鲤鱼的池塘，所以有了个有趣的名字———棉花塘。听上去和小时候经常吃的“棉花糖”谐音，因此让人更多了些联想，这一定是一个充满童趣的地方。这里的确是绿色的世界，有着童话般的浪漫味道。每一处装修都突显别致，房间内的装修，也包含了多种艺术元素。院子里各种各样的绿色植物，都让人觉得心旷神怡。此处真的非常适合两个人来此小聚，喝茶、聊天、体味绿色带给人的凉爽心境。
地址：东城区棉花胡同35号。
左岸
“左岸”原来叫“蓝莲花”，可以放电影，因此经常聚集着各色精神贵族和文化人。“左岸”与后海其他酒吧距离较远，不自觉地也比其他吧显得更具有贵族气息。这里有宽大的竹椅，宽厚的桌子、老式家具和各种饰物，带给人一种荫凉的感觉。屋内是一个个宽敞舒适的大沙发，会让人情不自禁地迷恋那种深陷其中的舒适感觉。
推荐的清凉饮品
各味刨冰：
口味各异的刨冰无疑是女孩们的最爱，什么什果冰、菠萝冰、红豆冰等等，它们总是以诱人的外形、清爽的口味吸引着渴望凉爽的人们。一粒粒新鲜的水果在晶莹剔透的冰霜包裹下，与酒红色石榴汁相映成趣，散发着淡淡的幽香，平添一份神秘的冰爽气息。
推荐地点：鹿港小镇、卡布奇诺、秘密花园、樱桃时节。
各色冰激凌：
什么“心花怒放”、“冰上芭蕾”、“世界之巅”、“杏仁情侣”……这些好名字加上好口味，一定让人心动不已。曲奇香奶、菠萝椰子、夏威夷果仁、葡萄郎酒、柠檬雪芭、桑果雪芭……各式各样美味的水果，伴随着香醇幼滑的奶油，口味纯正，味道浓郁，绝对令人回味无穷。在吃冰激凌之前最好能放上1至2分钟，让冰激凌的味道散发至最大，增加整体风味。然后挖上一小勺，在舌尖上含满一层，轻舔嘴唇，让多层的味道散发出来，将会尝到整体口感。闭上嘴，将冰激凌的香味带到鼻子，用嗅觉去感受它的香味。最后就是充分享受冰激凌的甜、香、滑后，就可让胃部感受它的凉爽了。
推荐地点：两人世界、梦幻色彩、银河酒廊、天伦王朝广场吧。
冰冻鸡尾酒：
鸡尾酒中的极品当属马蒂尼，不仅花色种类繁多，而且更具有艺术特质。墨西哥烈酒马蒂尼、伏特加马蒂尼、银色子弹马蒂尼、金巴利马蒂尼、白兰地马蒂尼……这些都是比较常见的，而有些酒吧更是为了适应顾客需求，推出独特的中国风味款式及欧美流行款式，有的风格细致，有的酒质强烈而浓厚，有的酒质较温和均衡而轻快成熟，既有烈性的，亦有柔和型的；既有冷饮，亦有热饮。当然，在夏天还是来一杯冰冻鸡尾酒最为过瘾。
推荐地点：蓝莲花、兰桂坊、简单日子、夜游鱼、新世界饭店香槟酒吧。