黑椒烤虾（转载）
 

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　　材料：新鲜基围虾、粗胡椒粒、姜、葱、蚝油、食用油
　　1、虾洗净，用剪刀沿背部剪至尾部
　　2、挑出沙线
　　3、洒入粗胡椒粒、姜丝和葱末，将蚝油调入1小勺食用油，淋在虾身上
　　4、腌制20分钟，充分入味
　　5、用牙签串上，配点红、绿椒和洋葱，入烤箱，烤制20分钟
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