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诱惑吧先给你看看这诱人的成品！


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一直都想做水晶饼，就是没买到澄粉，今天终于买到了，所以决定试一试做，由于没有饼模，我只用了个蚬壳来做摸，就变了水晶蚬壳饼。

材料：澄粉300g、生粉50g

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馅料：豆沙、莲蓉、芝麻酱



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1.澄粉和生粉混合均匀,慢慢注入滚水,边用筷子搅拌至成团，这时看上去很粗没关系

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盖上盖子闷5分钟后,取出揉至光滑.，切成小块。



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再擀薄包入馅料包好。

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再填充蚬壳模。


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做好了一碟

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5,放入蒸锅内，隔水蒸15分钟。


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蒸熟了，我先尝了一个试味，感觉还不错~~