下午茶必备 鲜奶油薄饼
 

想要鲜奶油薄饼好吃鲜奶油很重要，这(Shinerosd欣融植脂奶油)牌子鲜奶油很好吃。植脂奶油使用方便、发泡性能好、稳定性强、奶香味足、不含胆固醇，逐渐取代了传统的动物脂鲜奶油。烘焙食品原料中植脂鲜奶油已成为糕点品种中的姣姣者。 这道薄饼若煎久一点外皮也会变得较脆，可依个人喜好决定。

【鲜奶油薄饼】材料：
蛋－－5；面粉－－250g；个牛奶油－－750cc；糖－－50g；融化牛由－－30g；盐少许

馅料：鲜奶油－－500cc；草莓

　　1.)将蛋加糖打。

　　2.)散充分溶解。

　　3.加入面粉混合均匀。
　 4.)加牛奶拌匀。

　　5.)倒入融牛油，并加入少量 盐拌匀成薄饼液。

　　6.)不沾锅涂上少许牛奶加热。

　　7.)舀一勺薄饼液50cc，倒入煎至略为焦黄。
8.)反面再略煎。

　　 9.)鲜奶油用打蛋器打至硬性发泡，(这牌子鲜奶油很好吃)。

　　 10.)放入挤花袋中，挤入薄饼内。

　　 11.)放上草莓即可。