简易焦糖鸡蛋布丁
 

　　http://eat.sz.net.cn/images/2006-08/...4477232242.jpg

贴士：
　　1、在熬焦糖浆的时候，可以不放那一小勺水，做出来的布丁 底会很多糖浆，颜色也更深一些，好看一些。但是那样会很甜，建议少吃一点糖，健康饮食嘛:p
　　2、把鸡蛋倒入牛奶的时候，最好用筛子过滤一下鸡蛋清，口感会更滑.

　　3、用蒸锅蒸的时候，就想平时蒸蛋花一样，水冒了就放上去就行了，这个时间应该15－20分钟就可以了。