回味无穷的粤式家常菜
 

广州人对吃是最为讲究的，正所谓要色香味俱全，又不能缺少“住家饭”的感觉。某天，准备和一班同事外出“觅食”，有人推荐了“厨意”，这个因其出品口碑不错，而逐渐被不少人发展成为“食堂”的地方。

　　“厨意饭店”的招牌当然是符合广州人胃口的粤菜，但为了照顾各类人群，店内的菜式也会应市场需求而作 出一些调整，比如你爱吃辣的，口味重的，没问题，一样帮你办到。
　　今天我们四个人一起来尝个鲜，因为大家较为钟情粤菜，因此今天的菜色多以清淡可口为主。
　　招牌鹅肉，肉质纯厚，选料肥痩适中，上面的独制酱汁十分美味，香口，而带着些甜味，丝丝渗入，是下饭的最好配搭。
　　腐竹加上芥菜，清新爽口，相信会是素食主义者的最爱。不肥腻，营养健康，据说是不错的保健菜。相对比较清淡，如果口味比较重的食客可以适当给它加点“佐料”。
　　这道菜非常特别，将鱼肉或猪肉弄成馅，酿入油条里，外酥内软，还伴有油条特有的香味留在唇边，非常有创意，而且同事们都说“赞”。
　　腐竹与猪肚本是无味的，此菜独特之处是用了大量的香菜，爽滑猪肚吸收香菜的清香，配搭软滑腐竹，口感清新诱惑。 　　以下这道金针菇蒸鲜鱿，很是鲜甜，盘底还铺垫着米线，沾着混合了金针菇和鱿鱼甜味的汁，满嘴香甜。