中国的味道 好喝的粥
 

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　　材料：大米１杯、黄豆５0克、清 水12杯、鲮鱼(罐装)100克、豌豆粒适量、葱姜末适量
　　调味料:精盐味精各1/3小勺、胡椒粉少许
　　做法
　　1.大米洗净泡30分钟，黄豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味，豌豆焯水烫透即可。 　　2.锅驼机中放入大米、黄豆、清水，上旺火煮沸，转小火慢煮1小时，待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀，撒上葱花姜即可。